“De Discov3ry biedt print liefhebbers een eenvoudige, ingenieuze en betaalbare hardware-add-on oplossing voor het afdrukken van een breed scala aan pasta’s. Experimenteer snel en goedkoop met materialen die eenvoudig aan te schaffen zijn, zoals siliconen, klei en taart, waardoor ze meer kunnen doen .”
https://www.structur3d.io
Foodini is een onderdeel van Natural Machines.
Het bedrijf begon het project van hun voedselprinter via Kickstarter.
In twee dagen tijd werd er $37.500 opgehaald.
Aan het eind stond de teller op $80,279, 20% onder het gewenste bedrag van €100.000,=
Er is al veel geschreven over de Foodini.
Het bedrijf wil de voedprinter eerst ontwikkelen voor bedrijven.
En vervolgens een betaalbaar exemplaar lanceren voor de consumentenmarkt.
Deze laatste zal volgens de leverancier rond de $1300.= gaan kosten.
Foodini in de Pers
“Who wants a 3D printer for just candy when you can have one that prints a five-course dinner instead?” – Engadget
“Instead of forcing people to rely on highly processed convenience food that’s larded with additives and unhealthy levels of salt, as microwave meals generally are, they want Foodini to get more people cooking with fresh ingredients, rather than reaching for that pre-processed packet.” – TechCrunch
“The Foodini 3D printer will take over your repetitive cooking tasks.” – Gigaom
“What it (the machine) does help with is the visuals and to create shapes that wouldn’t be possible without it.” –Michelin-starred chef
“It’s been printed out? But how is it done? It’s good! It tastes like a normal cookie!” “It’s good. It can’t be from a printer. It’s really good!” “It tastes super delicious! It’s really good.” “It’s great! The shapes are imaginative.” “Tasty. Really tasty!” “What? That’s awesome!” –People on the street taste testing 3D printed food . Some TV crews that came to visit us took our 3D printed food to the streets for a taste test. There were some people who thought the idea of 3D printed food was a bit too radical and refused to try the food. But EVERYONE who tasted 3D printed food liked it!
Foodini live TV at the NASDAQ Times Square studios, appearing on CNBC’s Fast Money show. Watch the segment! (April 2, 2014)
Foodini on live TV at the Fox Business News studios, appearing on the Varney & Co show. Watch the segment! (April 3, 2014)
Het bedrijf is ontsdtaan uit een project van NASA.
Erg bekend is de mogelijkheid van de voedselprinter om in 6 minuten een pizza te printen en te bakken.
La Miam Factory is een Belgisch bedrijf.
Het gaat chocoladevormen maken in samenwerking met het ‘Smart Gastronomy Lab’ van de Universiteit van Luik.
Geen producent van voedselprinters.
Maar wel een erg leuk Nederlands bedrijf.
Zij printen kaas in diverse smaken en vormen.
Dit doen zij zowel in hun woonplaats Cortenoever, als op locatie.
Choc Edge Ltd is een Anglo-Chinese technologiebedrijf dat ALM-chocolade-oplossingen levert voor bedrijven en particulieren die creatieve chocolade willen ontwerpen en produceren.
Zij noemen zichzelf de pioniers van 3D-chocolade-printwerk en de initiatiefnemers van de huidige voedselprinter-revolutie. De nieuwste 3D-chocoladeprinter van Choc Edge is de Choc Creator V2.0 Plus.
Het bedrijf kwam met de eerste food printer voor commercieel gebruik.
In 2016 op de CES in Las Vegas werd deze gepresenteerd.
Op dit moment slechts beschikbaar voor bedrijven.
Een in Eindhoven gevestigd bedrijf. http://www.3dbyflow.com/
Het bedrijf heeft begin 2018 een naamwijziging doorgevoerd van Bocusini naar Procusini
Het bedrijf begon in 2014 als spin-off van de universiteit Weihenstephan-Triesdorf.
In een relatief korte tijd heeft Bocusine een volwaardige voedselprinter op de markt gezet.
Het bedrijf richt zich op de zakelijke markt, met name bakkerijen, confiseurs, cateraars en de horeca.
De voedselprinter en de cartridges die met name bestaan uit chocolade en marsepein worden verkocht via www.print2taste.de